KL

Bonjour de Kuala Lumpur!
On profite d'une journee tranquille (on a fait tous les sites de Kuala Lumpur hier a pied, tout est assez rassemble et c'est agreable de pouvoir marcher partout) pour passer un peu de temps sur Internet, dans la fraicheur de la clim, la chaleur dehors etant quasi insoutenable. J'ai meme relu tous les messages les plus recents pour les debarasser de fautes de frappe et d'orthographe, et preciser quelques details. Si j'ai oublie quelque chose je compte sur vous!
Kuala Lumpur est un melange interessant d'ancien et de moderne (batiments coloniaux et grattes-ciel), de religieux et de laic (mosquees, temples et Mac Do), d'organisation et de chaos (gares, aeroports et metro ultramoderne et Chinatown pleine de petits stands de nourriture et de contrefacons). La Malaisie entiere semble etre definie par son identite culturelle tres diverse et son melange d'influences.
Un des meilleurs exemples en est le choix culinaire qui s'offre a vous : Malais, Chinois, Indien, Europeen? Il y en a pour tous les gouts. Avant-hier on mangeait Nasi Lemak (un plat de riz normalement servi pour le petit dejeuner, avec oeuf au plat, sauce piquante aux anchois grilles, haricots verts et cachuetes), et hier c'etait poulet chinois et riz a midi, et "roti" (pain plat indien fourre a la viande, aux legumes ou sucre) le soir. La cuisine malaise semble avoir comme ingredients essentiels piments (et "pas epice" chez eux n'a pas la meme definition que chez nous : ca arrache!!), anchois grilles et cacahuetes. J'ai aussi goute le Laksa, une soupe de poisson aux grosses nouilles de riz, qui a le gout (et l'apparence) d'un estuaire a maree basse (avec beaucoup de piment), comme le suggerait notre guide. Etonnant mais bon. On a aussi essaye les desserts locaux, notamment Cendol, une pile de glace rapee avec du lait de coco, des nouilles de farine de petit pois sucree, du mais , des haricots rouges et des cubes de gelee au gout de reglisse, et ABC : glace rapee, sirop de rose, nouilles vertes, mais, gelee et graines de tapioca. Vous avez dit bizarre? Assez delicieux en fait! En Thailande et en Malaisie, le mais, les haricots rouges et les petits pois sont des ingredients de dessert.
Le Nouvel An Chinois a ete assez discret, quelques magasins etaient fermes et notre hote (nous logeons a Chinatown) nous a offert des boissons et des fruits en disant "Chinese New Year!", et ce matin il y avait des gars qui se tremoussaient deguises en dragon au son des tambours dans la rue, mais a part ca rien de bien special, et certainement pas le bloquage general qu'on craignait.
Hier on a visite le musee national qui ne nous a pas appris grand chose sur le passe colonial de la Malaisie... On sait qu'elle faisait partie de l'Empire colonial Britannique et que l'independance a ete proclamee en 1957 ( les anglais possedaient la Malaisie, la Birmanie et l'Inde, et la Thailande avaient ete laissee neutre pour faire "tampon" avec l'Indochine francaise), mais on ne sait pas trop comment les Chinois et les Indiens sont arrives ici... a priori les Britanniques les ont encourage a immigrer pour stimuler l'economie et renforcer le nombre des travailleurs et des soldats. Aujourd'hui la Malaisie est une monarchie constitutionnelle avec une originalite : le Roi est elu.
Une chose qu'on a remarquee c'est la gentillesse et la politesse des gens ici. Il y a toujours quelqu'un pour vous renseigner, et quand on refuse un taxi on nous repond "merci, bonne journee"! On n'en revenait pas!!!
Dans trois jours on s'envole pour l'Australie... On va passer a Melaka, une ville plus au Sud avec un passe interessant, entre invasions portugaises, hollandaises et britanniques, avant de rejoindre Singapour (on ne fera que passer, trop cher pour notre budget!).